¿Qué es el café de especialidad?
El café de especialidad es aquel que alcanza una puntuación superior a 80 puntos sobre 100 en una cata profesional bajo el protocolo SCA. Esta valoración reconoce cafés únicos, seleccionados por su calidad, trazabilidad y perfil sensorial.
Calidad en cada proceso
Cada café ha sido cultivado, procesado y tostado con un control exhaustivo de calidad. Cuidamos cada etapa para preservar los sabores, aromas y fragancias propios del café de especialidad.
Nuestro equipo, nuestra garantÃa
Nuestro equipo de baristas, catadores y tostadores trabaja para garantizar una calidad constante en cada proceso. Para nosotros, ofrecer café de especialidad no es solo servir café: es crear una auténtica GOLDEN EXPERIENCE.