Cápsulas Platinum Descafeinado

Características generales

• Nombre del producto: Platinum Descafeinado
• Tipo de producto: Cápsulas de café tostado y molido descafeinado.
• Formato: Cápsulas monodosis para preparación de espresso.
• Composición: 100 % café descafeinado, sin azúcares ni aditivos.

Perfil sensorial

• Intensidad: Media (6–8/10, según la mezcla).
• Aroma: Suave y equilibrado.
• Notas de cata: Chocolate, frutos secos y ligeros matices de pan tostado.
• Cuerpo: Medio.
• Acidez: Baja a media.
• Final: Dulce y persistente.

Proceso de descafeinización

• Elaborado mediante un proceso de descafeinización que reduce el contenido de cafeína manteniendo el aroma y el sabor del café.
• El contenido de cafeína suele ser inferior al 0,1 %.

Preparación recomendada

• Tipo de bebida: Espresso.
• Volumen recomendado: 25–40 ml por extracción.
• Apto también como base para cappuccino, latte y otras bebidas con leche.

Aplicaciones

• Ideal para consumidores que desean disfrutar del sabor del espresso con un contenido muy reducido de cafeína.
• Recomendado para consumo durante la tarde o la noche o para personas que limitan la ingesta de cafeína.